Efecto de la siembra del cultivo de agave tequilana con relación a las propiedades del suelo en inmediaciones de la cabecera municipal de Cuquío, Jalisco

Resumen

La industria del agave y el boom del tequila se han extendido más allá de las cuencas tequileras por tradición como son los municipios de Tequila, Arandas y Atotonilco el Alto, del estado de Jalisco. El producto se encuentra en otros municipios que se habían caracterizado por una agricultura de temporal con base en el maíz, Cuquío, es uno de ellos. El cultivo de maíz ha sido reemplazado por la siembra de agave, ahora el paisaje que antes era maicero, se ha transformado en uno de maíz-agave; con ello, se presenta un cambio en el uso del suelo, el cual de ser exclusivamente para el cultivo de maíz de temporal ahora también es utilizado para el agave un cultivo permanente que requiere de un manejo diferente en cuanto a labores culturales y fertilización lo cual afecta las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo (alteración de la estructura, disminución de materia orgánica, pH del suelo entre otros). Algunas manifestaciones físicas como la erosión hídrica de tipo laminar y en surcos, son algunos de los graves problemas que presentan los suelos en las zonas en donde se ha establecido el agave, sin mencionar que otras propiedades del suelo no presentan ninguna modificación con el cambio de agricultura con cultivos anuales a permanentes. La evaluación de los efectos del agave en las propiedades del suelo, se realizó a través de la selección de parcelas con diferentes condiciones naturales, inclusive con diferentes edades del agave.